Blanco Dominante: Estos ejemplares, aparecen por una mutación de carácter dominante que impide la sedimentación parcial en su plumaje de los pigmentos amarillos, por lo que su apariencia es blanca. Únicamente queda restos de amarillo limón en los hombros y en las plumas remeras y timoneras. Estos restos que se aprecian mejor con las alas cerradas, deben ser mínimos. Los principales defectos son la tendencia al dorado y excesiva cantidad de incrustaciones amarillas.Blanco Recesivo: La aparición del canario blanco recesivo, es debida a una mutación genética de carácter recesivo que impide totalmente la sedimentación de los pigmentos grasos. El aspecto de estos canarios es de un blanco nítido, sin que en ningún lugar pueda apreciarse resto alguno de lipocromo, hasta el punto de que su piel tiene una tonalidad violácea, al no poder pigmentar la grasa subcutánea. Su principal defecto es poseer un color blanco poco nítido.
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